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“蔬中六友”好保健

2006-09-04 By:eat.csonline.com.cn

什么是“蔬中六友”?它们是胡萝卜、南瓜、苦瓜、番茄、大蒜、黑木耳。这一组菜各有很高的营养价值和药用保健功能,长期适量食用它们,可以抗衰美容、抗癌防病,健康长寿。

胡萝卜又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素

TAG:大蒜 苦瓜 西红柿 胡萝卜 黑木耳 南瓜 
URL:http://eat.csonline.com.cn/slsb/200609/t20060904_513944.htm
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