康师傅、统一方便面意外登上质量“黑榜”。昨天，记者致电两大公司，对方均表示有些意外，均表示目前已经着手调查。其中康师傅更明确表态，已经在全面召回问题产品，力查原因。

超市产品全部下柜

据了解，被抽查出水分超标的康师傅“红油燃面”，是在一超市南坪店抽查出的，生产日期为今年3月份。

昨天，超市负责人称，目前该批次产品已经全面撤柜。“检查是在7月22日进行的，得到结果后，当天下午就通知了厂商，该退的退，该撤的撤。现在已经在超市买不到了。”

而与之相同的统一“红椒牛肉”，在人人乐超市抽查出问题，也退出了柜台。

工商部门表示，两种方便面的问题都是水分超标。对此，康师傅公司一工作人员解释，水分超标不会直接对食用者造成危害，只是会缩短保质期。

在解放碑各大超市，记者发现虽然康师傅、统一牌方便面占据了大部分货柜，但已经很难找到出问题的批号。超市均表示，目前商家正在召回产品，已经撤柜了。

厂商怀疑高温惹祸

对于为何出问题，昨天康师傅重庆分公司表示，可能是受高温影响，在运输和储藏时不当引起的。“产品出厂时曾预留一部分，检查后并未发现问题。现在我们召回所有问题产品，力查原因。”对此，日清食品公司也认为，可能是长途运输造成的，并承诺今后将加大投入改进相关运输和储备条件。目前，公司已对相关批次的产品做了下柜处理。