鲜鱼配豆腐补钙又养颜

鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物，研究发现，把二者搭配起来吃，不仅可以起到营养互补的作用，而且还有一定的防病治病和养颜功效。 从营养成分上来说，鱼和豆腐各有特点：……[全文]

冻豆腐金针茹健康瘦身汤

原料： 　　冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克 辅料： 　　肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克 做法： 　　1.冻豆腐解冻……[全文]

多吃冻豆腐减肥不用愁

冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多弹性好，所含的营养物质(蛋白质、脂肪、钙、磷等)没有因冷冻过程而流失，有些营养物质经过转变对人体还有好处。 　　冻豆腐所含的脂……[全文]

豆腐是越“粗”越营养

豆腐，由素有“植物肉”之称的黄豆制成，其发源地在中国安徽的八公山，至今已经有2000多年的历史。豆腐具有很高的营养价值，难怪有人戏称，豆腐是中国古代四大发明之外的“……[全文]

多吃豆腐克服更年期症

豆腐是一种含有大量雌激素的食品。 　　豆腐不仅很有营养，对于上了年纪的女性，还可帮助她们克服更年期症状。 　　专家透露，许多更年期女性不愿意服用……[全文]