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吃油也要看门道,常见食用油比较

2006-07-28 By:www.yzdsb.com.cn

...主角之1:大豆油 主要特点:是一种极受国内消费者欢迎的食用油品种,尤其在中国北方地区;闻起来有明显的豆腥味,新鲜的成品色泽呈淡黄或深黄;拥有大豆得天独厚的营养保健优势;适宜于凉拌或配合蒸腌...主角之2:花生油 主要特点:纯正的产品色泽透亮,呈淡黄色;带有浓浓的花生香味;适用于炒菜,不适用于凉拌...

TAG:脂肪酸 
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