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有抗食品报险:谁来抵御隐形杀手
2006-07-26 By:finance.sina.com.cn
...随着生活水平的提高,大家对自身和亲人的健康都越来越重视,不仅孕妇很讲究产前进补,每天都要吃鸡蛋,喝鸡汤、猪蹄汤和牛奶,很多人也都养成了“药补不如食补”的习惯,但这些食补原料的安全性却越来越令人担忧。滥用抗生素已成为农畜养殖业的“恶性肿瘤”,随着存在大量抗生素残留的肉、鱼、蛋、奶等“有抗食品”进入市场,看不见的危险就这样通过餐桌转移,人体成了抗生素残留的“收容所”...规范使用抗生素的严重后果之一就是引起细菌耐药,而且耐药的速度远远快于新药开发的速度,长此以往会陷入“无抗生素可用”的境地,人类将再一次面临很多感染性疾病的威胁,不仅治疗的花费更多,还会引起死亡率的增加...
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